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四川牛肉哨子面的做法

日期:2019-10-09 19:51:32 作者:澳门尼斯人娛乐城 浏览:64 次

倒油准备炒牛肉

四川牛肉哨子面的做法 步骤1

提前牛肉切正碎 六七两

四川牛肉哨子面的做法 步骤2

炒牛肉,放姜末

四川牛肉哨子面的做法 步骤3

放点料酒或者白酒一平铲,再放一点盐

四川牛肉哨子面的做法 步骤4

牛肉炒的偏的时候放酱油,一勺半郫县豆瓣酱,酱油不够的话再加一点

四川牛肉哨子面的做法 步骤5

炒香一下加水煮香,放少许鸡精

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最后淀粉勾芡,

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起锅,肉一定要炒香

四川牛肉哨子面的做法 步骤8

下面开始做面,一碗面的酱油,根据个人口味加醋有的人不爱吃醋

四川牛肉哨子面的做法 步骤9

我们四川的辣椒油自制的,根据个人口味放,根据个人口味放花椒

四川牛肉哨子面的做法 步骤10

根据个人放蒜,葱,鸡精,花椒

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煮面

四川牛肉哨子面的做法 步骤12

放青菜,等水开

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根据个人口味舀汤

四川牛肉哨子面的做法 步骤14

加面

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加牛肉哨子,完工

四川牛肉哨子面的做法 步骤16



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